滋賀県野洲市発祥、背脂醤油ラーメンの代名詞として全国で圧倒的な支持を集める「来来亭」。コクがあるのにすっきりとした京都風醤油味の鶏ガラスープに、一面に浮かぶ上質な背脂と細麺が絡み合う一杯は、多くのファンを魅了してやみません。
原材料費の高騰が続く2026年現在においても、来来亭は変わらぬ満足感と進化するサービスを提供し続けています。今回は、定番の一杯から知る人ぞ知る裏メニュー、ボリューミーな定食の組み合わせ、気になるカロリーやテイクアウト事情まで、来来亭の最新メニュー事情を徹底解剖します。
【2026年最新】来来亭の看板ラーメンとおすすめ麺メニュー
来来亭の基本となるのが、創業以来愛され続ける「ラーメン（醤油）」です。京都風の醤油ベースに鶏ガラのだし、そしてスープを覆うたっぷりの背脂が一味唐辛子のピリッとしたアクセントと絶妙に調和します。一口すすると、背脂の甘みとキレのある醤油の風味が広がり、最後の一滴まで飲み干したくなる完成度を誇ります。
濃厚なコクを求める層に絶大な人気を誇るのが「こってりラーメン」です。ベースのスープにとろみのある濃厚ダレが加わり、細麺により深く絡みつきます。しっかりとした旨味がありながら、後味が重すぎない絶妙なバランスがリピーターを生む理由です。
刺激が欲しい日には、唐辛子の辛さと旨味が凝縮された「辛旨ラーメン」が外せません。辛さは段階的に調整可能で、たっぷりの野菜と辛味噌スープが身体を芯から温めてくれます。その他にも、あっさりとした「塩ラーメン」、風味豊かな「味噌ラーメン」、太麺で食べ応え抜群の「まぜそば」など、気分や好みに応じて選べる懐の深さが魅力です。
人気No.1はどれ？来来亭のボリューム満点「定食メニュー」
来来亭の真骨頂ともいえるのが、好きなラーメンとサイドメニューを組み合わせられる定食のラインナップです。中でも圧倒的な注文率を誇るのが「チャーハン定食」。秘伝の醤油ダレで香ばしくパラパラに炒められた漆黒のチャーハンは、背脂スープとの相性が抜群で、来来亭を訪れたら一度は味わうべき黄金コンビといえます。
ガッツリ食べたい方に支持されているのが、外はサクサク・中はジューシーな唐揚げがセットになった「唐揚げ定食」や、パリッとした薄皮が魅力の「ギョーザ定食」です。加えて、サクサクの白身魚フライやコロッケが付く「フライ定食」、甘辛いタレが食欲をそそる「豚キムチ定食」など、定食のバリエーションは多岐にわたります。
お昼時には、麺類にライスが無料または割引価格で付くランチタイムのお得情報も見逃せません。ボリュームと価格のバランスが優れており、働き盛りのビジネスパーソンや学生から熱烈な支持を集めています。
自分好みに仕立てる「こだわりカスタマイズ」と知る人ぞ知る「裏メニュー」
来来亭の大きな特徴が、注文時に好みを細かく指定できるこだわりカスタマイズシステムです。タッチパネルや口頭で、自分だけの一杯を創り出すことができます。
指定できる主な項目は以下の通りです。
- 麺の硬さ：やわらかめ・普通・かため・バリカタ
- 醤油の濃さ：うすめ・普通・こいめ
- 背脂の量：抜き・少なめ・普通・多め（※情勢により制限の場合あり）
- 一味唐辛子：抜き・普通・多め
- ネギの量：抜き・少なめ・普通・多め
- チャーシュー：赤身（あっさり）・脂身（ジューシー）
さらに通の間で楽しまれているのが裏メニューの頼み方です。代表的なのが「ネギ多め」をさらに超える「ネギ山盛（別皿）」や、スープの温度を極限まで熱く保つ「スープ熱め」、トッピングの「刻みニンニク」の追加などがあります。チャーシューの部位を脂身多めで指定し、濃いめのスープに浸してライスにワンバウンドさせて食べるスタイルは、熱狂的なファンに愛される鉄板の楽しみ方です。
2026年の価格改定（値上げ）とカロリー一覧の目安
最近の原材料費やエネルギーコストの上昇を受け、来来亭でも2026年にかけて一部商品の価格改定が実施されました。主力ラーメンの価格は地域により数百円台後半から900円台へと推移していますが、ボリュームやクオリティ、接客サービスの高さから、評判や口コミでは「この満足度なら十分納得できる」「依然としてコスパが良い」と好意的な意見が多く見られます。
日常的に通う上で気になるのがカロリーです。主な定番メニューの摂取目安は以下の通りです。
| メニュー名 | 推定カロリー | 特徴 |
|---|---|---|
| ラーメン（醤油・並） | 約700〜750 kcal | 背脂と鶏ガラ醤油の定番 |
| こってりラーメン | 約850〜950 kcal | 濃厚スープと背脂のコク |
| 辛旨ラーメン | 約780〜880 kcal | 辛味噌と野菜の旨味 |
| チャーハン（単品） | 約550〜600 kcal | 香ばしい特製醤油仕立て |
| チャーハン定食（セット合計） | 約1,250〜1,350 kcal | 圧倒的な満腹感と満足度 |
カロリーを少し抑えたい場合は、カスタマイズで「背脂少なめ」「麺硬め」「ネギ多め」を選択することで、食物繊維を摂りつつ脂質をコントロールする工夫が可能です。
テイクアウト（持ち帰り）とお得な公式アプリ活用術
来来亭では、店舗の味を自宅で楽しめるテイクアウト（持ち帰り）にも力を入れています。生麺とストレートスープを持ち帰って自宅で調理するタイプや、調理済みですぐに食べられるお弁当スタイルの定食、単品のチャーハンや餃子など、用途に応じた選択が可能です。
そして、2026年の来来亭利用で絶対に欠かせないのが公式アプリによるポイント・クーポンの活用です。従来の紙のスタンプカードから完全移行した公式アプリでは、来店ポイントを貯めることでラーメン1杯無料クーポンやお得なトッピング券が付与されます。
特に毎月開催されるイベントデーや、雨の日限定ポイント、誕生月クーポンなどを上手に組み合わせることで、実質的な支出を大きく抑えながらお得に来来亭の味を堪能できます。
【来来亭のメニュー】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：来来亭で一番人気のラーメンと定食は何ですか？
A1：麺類では定番の「ラーメン（醤油）」と濃厚な「こってりラーメン」が二大看板です。定食類では、特製黒醤油ダレが香ばしい「チャーハン定食」が不動の人気ナンバーワンを誇ります。
Q2：麺の硬さや背脂の量はどこまで無料で変更できますか？
A2：麺の硬さ（やわ〜バリカタ）、醤油の濃さ、一味唐辛子の有無、ネギの量（抜き〜多め）、チャーシューの脂身・赤身の指定は基本的に無料で対応してもらえます。注文用タッチパネルまたはスタッフへの声掛けで簡単に指定可能です。
Q3：テイクアウトできるメニューにはどのようなものがありますか？
A3：ラーメン（生麺・スープセット）、チャーハン、餃子、唐揚げ、豚キムチなどの一品料理に加え、それらをおかずにした各種お弁当が持ち帰り可能です。事前に電話やアプリから予約するとスムーズに受け取れます。
全国のラーメン好きを惹きつけてやまない来来亭。シンプルな背脂醤油から濃厚系、激辛系まで揃う麺メニューと、満足感抜群の定食は、日々の食事に確かな活力を与えてくれます。
自分だけの黄金比を見つけるこだわりカスタマイズを試しつつ、公式アプリのポイントやクーポンを活用して、2026年も進化を続ける来来亭の絶品メニューをお得に味わい尽くしましょう。
